Các bước vệ sinh và vệ sinh thiết bị bột phù hợp

Việc làm sạch và khử trùng thiết bị bột lớn trong nhà máy là điều tối quan trọng, và liên quan trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, an toàn sản xuất và tuổi thọ của thiết bị. Các bước làm sạch và khử trùng được tiêu chuẩn hóa là chìa khóa để đạt được mục tiêu này.

Bước đầu tiên là chuẩn bị. Trước khi bắt đầu vệ sinh và khử trùng, chúng ta phải đảm bảo rằng thiết bị đã được dừng hoàn toàn, đồng thời cắt tất cả các nguồn điện, treo các biển cảnh báo "không đóng cửa" để tránh khởi động ngẫu nhiên. Đồng thời, đóng các thiết bị liên quan đến đường khí, van đường chất lỏng, để đảm bảo không có áp suất. Ngoài ra, tùy theo loại thiết bị, tần suất sử dụng và mức độ nhiễm bẩn, cần xây dựng kế hoạch làm sạch và khử trùng chi tiết, quy định cụ thể phạm vi làm sạch và khử trùng, phương pháp, chất tẩy rửa và chất khử trùng được sử dụng, cũng như sự phân công lao động của nhân viên liên quan. Để đảm bảo hoạt động được chuẩn hóa, nhân viên tham gia vệ sinh và khử trùng cần được đào tạo để họ làm quen với cấu tạo của thiết bị, quy trình làm sạch và khử trùng và các biện pháp phòng ngừa an toàn, đồng thời nắm vững cách sử dụng đúng dụng cụ vệ sinh và chất khử trùng. Cuối cùng, chuẩn bị các dụng cụ làm sạch cần thiết, chẳng hạn như súng nước cao áp, bàn chải cán dài, bọt biển, giẻ lau, dụng cụ cạo, v.v.; chất tẩy rửa và chất khử trùng, chẳng hạn như chất tẩy rửa kiềm, chất tẩy rửa có tính axit, chất khử trùng clo, chất khử trùng amoni bậc bốn, v.v.; đồ bảo hộ, chẳng hạn như găng tay chống axit và kiềm, kính bảo hộ, khẩu trang, quần áo bảo hộ, v.v.; cũng như nước để làm sạch, rửa và làm khô thiết bị, chẳng hạn như súng hơi nóng và quạt gió.

Sau khi hoàn thành công việc chuẩn bị, bước vào buổi tháo rời và làm sạch trước. Theo hướng dẫn sử dụng thiết bị, hãy tháo rời cẩn thận các bộ phận có thể tháo rời, chẳng hạn như đầu vào, đầu ra, cánh khuấy, màn hình, đường ống, van, v.v. Đối với một số bộ phận phức tạp, hãy đánh dấu chúng tốt để lắp ráp chính xác sau đó. Tiếp theo, sử dụng bàn chải mềm, khí nén hoặc máy hút bụi để làm sạch bề mặt thiết bị và bột còn sót lại bên trong ban đầu. Đối với bột bám chặt, hãy sử dụng dụng cụ cạo bằng gỗ hoặc nhựa để loại bỏ cẩn thận, nhưng tránh làm xước bề mặt của thiết bị. Trong quá trình làm sạch, chú ý thu gom bột đã làm sạch để tránh ô nhiễm thứ cấp.

Tiếp theo là bước dọn dẹp. Đầu tiên, cho các bộ phận đã tháo rời vào bể làm sạch chuyên dụng, thêm một lượng nước ấm và chất tẩy rửa thích hợp, ngâm một khoảng thời gian để bụi bẩn mềm hoàn toàn. Thời gian ngâm phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bụi bẩn, thường là 15 - 30 phút. Sau khi ngâm, sử dụng bàn chải cán dài, miếng bọt biển và các dụng cụ khác để chà các bộ phận, tập trung làm sạch các đường nối, góc và các bộ phận khác dễ che giấu bụi bẩn. Đối với phần chính của thiết bị, có thể sử dụng súng phun nước áp suất cao hoặc hệ thống phun để rửa để đảm bảo loại bỏ bột và bụi bẩn từ mọi ngóc ngách. Chú ý đến hướng của dòng nước khi làm sạch, để tránh ô nhiễm thứ cấp do nước thải chảy ngược.

Sau khi làm sạch xong, thiết bị nên được khử trùng. Theo chất liệu của thiết bị và yêu cầu sử dụng, hãy chọn chất khử trùng thích hợp, chẳng hạn như chất khử trùng clo hoặc chất khử trùng muối amoni bậc bốn. Sử dụng máy phun hoặc giẻ để xịt đều hoặc lau đều chất khử trùng trên bề mặt và các bộ phận của thiết bị để đảm bảo rằng tất cả các bộ phận có thể tiếp xúc với chất khử trùng. Sau khi khử trùng, để chất khử trùng hoạt động trong một khoảng thời gian nhất định, thường không dưới 10 phút, để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật hiệu quả.

Khi kết thúc quá trình khử trùng, thiết bị nên được rửa kỹ bằng nước sạch để loại bỏ chất tẩy rửa và chất khử trùng còn sót lại. Khi rửa sạch, đảm bảo rằng lưu lượng nước đủ, không để lại khoảng chết. Sau khi rửa sạch, sử dụng sấy khô tự nhiên hoặc sử dụng không khí nóng để đảm bảo bề mặt và bên trong thiết bị khô hoàn toàn để ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc. Đối với một số bộ phận khó khô, bạn có thể sử dụng máy sấy tóc hoặc súng hơi nóng để sấy cục bộ.

Cuối cùng, đó là bộ phận lắp ráp và kiểm tra. Sau khi thiết bị được làm khô, các bộ phận đã tháo rời được lắp ráp theo thứ tự theo nhãn hiệu và hướng dẫn. Trong quá trình lắp ráp, hãy kiểm tra cẩn thận xem kết nối của từng bộ phận có chặt chẽ không và các con dấu có còn nguyên vẹn hay không. Sau khi lắp ráp xong, tiến hành kiểm tra toàn diện thiết bị để đảm bảo rằng tất cả các bộ phận được lắp đặt đúng vị trí mà không bị lỏng lẻo hoặc thiếu sót. Đồng thời, tiến hành chạy thử đơn giản để kiểm tra xem thiết bị có hoạt động bình thường hay không và có âm thanh hoặc rung động bất thường nào không.